Kjaftæði er rjómaís sem við búum til á bænum. Ísinn er framleiddur í nokkrum bragðtegundum s.s. súkkulaði, karamellu, piparmyntu, lakkrís, toffie, tiramisu, amaretto, bláberja, vanillu, pistaciu ofl. Einnig framleiðum við sorbet, sem er vatnsís og fæst með banana/orange og jarðarberja bragði. Sykurlaus ís er einnig í boði með súkkulaði, pistasíu og nuggati.
haustið 2009 hófum við framleiðslu á aðalbláberjaís og hefur hann fengið fádæma góðar viðtökur, enda hér um einstaka vöru að ræða.
Ísinn er framleiddur úr mjólk og rjóma ( 40% ), sykri, eggjarauðum og bragðefnum. Ferskir ávextir og ber eru notuð í þær bragðtegundir sem innihalda slíkt bragð. Enginn e-efni eru í ísnum. Mjólkin og rjóminn eru úr kúnum okkar á Erpsstöðum. Eggjarauðurnar frá Nesbú, sykur og bragðefni koma að mestuleyti erlendis frá.
Ísinn er gerilsneyddur. Það ferli fer fram í ísgerðarvélinni en vélin byrjar á því að hita ísblönduna í 84 gráður áður en blandan er þeytt saman.
Umbúðirnar eru 180 ml, 500 ml, l líters 2,5 liters og 4 líters ( fyrir veitingahús)
Ef ykkur langar til að panta ís í einhverju magni þá er best að gera það með minnst 7-10 daga fyrirvara. Flutning á ísnum leysum við hverju sinni. Oftast notfærum við okkur vini og ættingja sem eru á faraldsfæti.
Um páksana verður opið frá föstudegi 26. mars til 5. apríl, alla dagana frá kl 13-17. Ef þið eruð á ferðinni á öðrum tímum verið ófeimin við að hafa samband og við opnum fyrir ykkur. Eigum flestar bragðtegundir í hálfum og heilum líter.
NÝTT,,,,,,,,,,,ROMMRÚSÍNU ÍS. OG SVO EINNIG BAILEYSÍS HMM NAMMM